Erlebnisbrennereien Sendenhorst

Im Korn liegt die Wahrheit

"Erlebnisbrennereien Sendenhorst" ist eine landwirtschaftliche Traditionsbrennerei und ein aktiver Bauernhof mitten im Münsterland. Die Familie Horstmann brennt seit 1850, in 5-ter Generation, mit viel Erfahrung und Leidenschaft. Der jetzige Inhaber, Jochen Horstmann, besitzt sogar zwei Meistertitel, den des Brennmeisters und den des Destillateurmeisters. Die hohe Qualität seiner Spirituosen wird jedes Jahr durch die DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) mit Medaillen in Bundes- und Landesgold prämiert.

Wir starten die Besichtigung vor dem alten Deelentor und schauen uns dann in der Traditionsbrennerei die blanken Brennkessel an. Die Besucher
erleben den Weg vom Getreidekorn bis zum Hochprozentigen in der Flasche. Es ist spannend zu sehen, wie aus Getreide zuerst Maische und
dann Rohalkohol wird. Der Rohalkohol wird weiter zu Weizenfeindestillat rektifiziert. Dieses Weizenfeindestillat ist das Ausgangsprodukt für
unsere 26 verschiedenen Spirituosen. Im Anschluss wird in der Brennerei gekostet…. wohl dem, der eine Fahrgelegenheit nach Hause hat (oder ein Hotel).