Die Ölmühle in Hollenstedt hat viel zu bieten: feine Speiseöle, Saaten & mehr aus regionalem Anbau. In enger Kooperation mit erfahrenen Landwirten der Region werden konventionell Saaten wie Raps, Hanf, Mohn, Lein und Leindotter angebaut, sorgfältig gereinigt und direkt weiterverarbeitet. Seit kurzem darf die Ölmühle auch Erzeugnisse aus ökologischem Anbau verarbeiten. Vor Ort können wir den kurzen Weg vom Acker über die Saatenreinigung zur Ölpresse nachvollziehen und einzelne Kostproben genießen.
Fahrstrecke: Wir fahren auf dem Leineradweg über Northeim nach Hollenstedt und zurück.
Kostenbeitrag: 5 Euro
Anmeldung bis 18.06.26 unter info@ernaehrungsrat-goettingen.de
| Geeignet für | Typen (nach Dauer und Tageslage) | Besondere Charakteristik /Thema | Weitere Eigenschaften |
|---|---|---|---|
|
Alltagsrad Mountainbike Liegerad Pedelec Tandem Anhänger / Dreirad |
Tagestour |
Natur |
Picknick (Selbstverpflegung) |
| Tourlänge | Geschwindigkeit | Oberflächenqualität | Anstiege | Höhenmeter |
|---|---|---|---|---|
| 65 km | 15 km/h | fester Belag | einzelne Steigungen | 100 m |