Zur Traditionsgaststätte Hölt´ne Schluse

Heute erwartet uns die Traditionsgaststätte Hölt’ne Schluse
in Münster. Nach dem Start in Ostbevern geht es durch das Naturschutzgebiet Stupperige
Baumgosse zum Dortmund-Ems-Kanal, welchen wir in Gelmer überqueren, um am
Spargel- und Erdbeerhof Bäcker vorbei Richtung Sprakel zu fahren. In der
Traditionsgaststätte Hölt’ne Schluse werden wir rasten und das besondere
Ambiente dieser Gastronomie mit seinen Spezialitäten genießen.

Gestärkt und geflasht setzen wir unsere Fahrt durch das
Aatal fort und erreichen alsbald das Europareservat Rieselfelder, wo wir
Gelegenheit haben, aus einer Beobachtungsstation heraus einen Blick auf die
Wat- und Wasservögel am und im Stausee zu werfen.

Auf dem weiteren Weg geht es vorbei am Gut Havichhorst, über
die Allee „Havichhorster Mühle“, nach Handorf. Vorbei an der Lützow Kaserne
geht es in das Naturschutzgebiet Emsaue mit seinen Heckrindern und Konikpferden.
Nun ist es nicht mehr weit nach Westbevern und die Bauerschaft Lehmbrock,
welche wir durchfahren, um zum Ausgangspunkt zurückzukommen.