Knofi & so – Gemüsevielfalt in Witzenhausen

Nicht nur die Vielzahl der angebauten Knoblauchsorten ist außergewöhnlich an dieser jungen Bioland-Gärtnerei. Ein vielseitiges Gemüsesortiment findet hier seinen Weg vom Samen bis zum Glas - von der Jungpflanzenanzucht bis zur Verarbeitung zu Pestos, Chutneys, Aufstrichen und Co. Um geschlossene Kreisläufe und regionale Kooperationen geht es beim Rundgang durch die Kulturen. Und es wird bunt, würzig, fruchtig, scharf – mit Kostproben aus der „Gartenküche“.

Fahrstrecke: Mariengarten – Mollenfelde – Gertenbach – Witzenhausen/Unterrieden – Eichenberg – Niedergandern – Göttingen

Anmeldung bis 14. Juli bei der Verbraucherzentrale, Heidrun Klaus, Tel. 0551 486585